オーステナイト
二相鋼
ニッケル合金
コバルト合金

ステンレス鋼は、ステンレス耐酸鋼と略されることが多く、空気、蒸気、水などの弱い腐食性媒体に耐えることによってその名前が付けられています。酸、アルカリ、塩などの化学腐食性物質にも耐えます。鋼がこれらの化学的攻撃に耐えることができる場合、それは耐酸鋼と呼ばれます。